Sastojci

(za 20 komada)
250 grama brašna
125 grama šećera u prahu
rendana kora pola limuna

1 jaje
150 grama putera
so
50 grama čokolade

Način pripreme
Izmešati brašno, šećer u prahu, limunovu koru, jaje i puter. Umutiti mikserom i premesiti da bi se dobila kompaktna glatka masa. Napraviti kuglu, uviti je u foliju i ostaviti na hladnom mestu 30 minuta.

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Ponovo premesiti testo i razvući ga tako da bude oko 4 mm debljine. Specijalnim modlicama vaditi zečiće i uskršnja jaja. Stavljati ih na dva pleha obložena masnim papirom. Plehove s kolačićima peći jedan za drugim, svaki 10 minuta. Kada se kolačići ispeku, izvaditi ih i ostaviti da se ohlade.

Izlomiti čokoladu i rastopiti je na pari. Zatim je usuti u plastičnu kesicu, jedan vrh odseći, pa kroz taj vrh u tankom mlazu istiskivati čokoladu. Crtati i garnirati po želji i ostaviti da se ukrasi i čokolada dobro osuše.

izvor: krstarica

Pogledajte još i ovo:

Venac sa marcipanom za Vaskrs

Crtana jaja za Vaskrs

Kolač s likerom i šlagom