Sastojci
Testo

500 grama brašna
1 kesica suvog kvasca
250 ml mlakog mleka

80 grama šećera
1 vanilin šećer
80 grama putera
malo soli
2 jajeta
Garnirung

2 žumanca
kristal šećer
Način pripreme
Izmešati brašno i kvasac. Dodati mleko, šećer, vanilin šećer, puter, so i jaja. Sve umutiti mikserom. Poklopiti i ostaviti na toplom pola sata da naraste.

Premesiti testo i podeliti ga na 3 jednaka dela. Iseći svaki deo na trake dužine 70 cm, pa ih umesiti u pletenicu. Na podmazanom plehu oblikovati venac. Krajeve venca čvrsto pritisnuti. Zatim poklopiti i ostaviti da raste još oko 15-20 minuta.

Nakon toga, zagrejati rernu na 200 stepeni. Premazati venac žumancetom i posuti ga kristal šećerom. Peći ga 30 minuta.

izvor: krstarica

Pogledajte još i ovo:

Venac sa marcipanom za Vaskrs

Kolačići za Vaskrs!

Pogačice za Vaskrs