Potrebno je:

400gr.šnicli od belog pilećeg mesa,
500gr.šampinjona,
150gr.mesnate suve slanine,
2,5 dcl.neutralne pavlake,
biber, ljuta seckana paprika,
seckan peršun i baren krompir na kockice.

Belo pileće meso malo posoliti i uvaljati u brašno i ispeći sa svih strana da porumeni.
Izvaditi ga na tanjir i u posudu dodati sitno seckanu slaninu na kockice i šampinjone.
Kada se pečurke izdinstaju začiniti po ukusu, dodati malo bibera, pavlaku i po ukusu ljute papričice. U to vratiti šnicle belog mesa i još malo sve zajedno prokuvati.
Nakraju posuti sa seckanim peršunom. Sluziti uz baren krompir ili neki drugi prilog.
Ovaj recept može i bez slaninice kao što je na slici.

Prijatno!

izvor: mirinirecepti.rs

Pogledajte još i ovo:

Piletina u belom vinu

Čorba od sira

Lovačke šnicle