Šaran na poljski način (posno)

Sastojci:
1 ½ kg šarana,
2 crna luka, 2 šargarepe,
1 komad celera, peršun,
4 zrna bibera, 2 karanfilića,
1 lovorov list, ½ limuna.

Sos: ½ l piva, 1 kašika vinskog sirćeta, 50 gr suvog grožđa, 50 gr badema.

Priprema: Staviti u posudu šarana, luk, šargarepu, celer i peršun i kuvati na tihoj vatri 25 minuta. Staviti ribu na veliki tanjir. Napraviti sos od riblje supe i piva, dodati vinsko sirće, suvo grožđe i bademe, začiniti po ukusu i dokuvati.

Prijatno!


Podeli sa prijateljima

» NAPIŠI KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Aurelio torta

Teleći kotleti na kubanski način

Čorba od sira


Tagovi: [ , , , , ]

Nema komentara na “Šaran na poljski način (posno)”

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump