Venac sa marcipanom za Vaskrs

Sastojci
Testo

500 grama brašna
1 kesica suvog kvasca
250 ml mlakog mleka


60 grama šećera
50 grama putera
so
2 jajeta
Fil i garnirung

200 grama sirovog marcipana
1 jaje
rendana limunova kora
100 grama sitnog citronata
2 kašike listića badema
1 kašika krupnog šećera

Način pripreme

Zamesiti testo, pokriti ga i ostaviti na toplom mestu da raste oko 45 minuta.

Izdrobiti marcipan. Glatko izmešati belanca, marcipan, sok i koru od limuna.

Razviti testo (60 puta 40 cm). Odozgo staviti masu od marcipana ostavljajući ivicu slobodnu. Umutiti žumanca i premazati ivice.

Posuti marcipan citronatom (ostaviti jednu kašiku). Testo urolati po dužini, pa ga onda preseći napola. Uviti pletenicu od ove dve rolne, napraviti venac i staviti na masnim papirom obložen pleh. Poklopiti ga i ostaviti da stoji 15 minuta. Zagrejati rernu na 200 stepeni.

Venac premazati preostalim žumancetom. Posuti odozgo kašiku citronata, badem i krupni šećer. Peći 30-40 minuta. Ohladiti i servirati sa šarenim jajima.

izvor: krastarica


Podeli sa prijateljima

» NAPIŠI KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Vaskršnji venac!

Kolačići za Vaskrs!

Slana torta za Vaskrs!


Tagovi: [ , , , , ]

Nema komentara na “Venac sa marcipanom za Vaskrs”

Obavesti me o novim komentarima na e-mail (moraš da upišeš svoju e-mail adresu). Prijava bez pisanja komentara.

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump