Balkanski štek

Potrebno je:

500 gr. junećeg 2 puta samlevenog,
2 kašike ulja, so,
biber, crni luk,
začin,šoljica vode,
beli sir,
ulje za prženje.


1-2 dana ranije mleveno meso zamesiti sa začinom, solju, 2 kašike ulja , biberom i vodom i ostaviti u frižideru da odstoji.Pred upotrebu 1 glavicu crnog luka sitno iseckati i umešati u meso. Podeliti na 4 manje loptice. Svaku rastanjiti u pljeskavicu. Na polovinu svake staviti malo izdrobljenog belog sira i preklopiti. Ivice dobro sastaviti da sir ne iscuri. Tako punjeni stek peći na ulju. Služiti uz prilog po želji.
Prijatno!

izvor: mirinirecepti.rs


Podeli sa prijateljima

» PROČITAJ 2 KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Kiflice sa pekmezom

Dženi se smuvala sa tek razvedenim rokerom

Koncert u čast Majkl Džeksona biće tek 2010 god.


2 komentara na “Balkanski štek”

  • mara
    9 avgust, 2010, 18:09

    ne volim, mlogo mresno

  • mara
    9 avgust, 2010, 18:17

    docadilame vacho yelo, y

Obavesti me o novim komentarima na e-mail (moraš da upišeš svoju e-mail adresu). Prijava bez pisanja komentara.

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump