Potrebno je:

4 srednja krompira,
začin,
so,
palenta.

Oljušten krompir iseći na pola ili na deblje ploške. Držati ga u vodi.
Za to vreme u palentu sipati soli i začina. Uzeti vatrostalnu posudu pa u nju poredjati krompir tako što ćete svaku polovinu onako vlažnu dobro uvaljati u slanu palentu.Ulje nije potrebno. Krompir peći u dobro zagrejanoj pećnici pa smanjenoj na 180-200 stepeni jedno pola sata dok ne omekša i malo ne zarumeni.

Prijatno!

izvor: mirini recepti.rs

Pogledajte još i ovo:

Krompir čorba

Viršle sa krompirom

Paprike sa sirom