Šampita

1 pakovanje lisnatog testa otopiti, razvući i ispeći
2 kore koje treba iseći na jednake četvrtaste komade.
Fil:
100 gr. šećera kristal staviti u šerpicu i sipati pola dcl.vode.Kuvati dok se ne dobije gust sirup – tako gust. da kada se umoči kašika i pusti da sirup curi,poslednje kapi se otežu.

Za to vreme umutiti 10 belanaca u čvrst sneg i postepeno dodavati 200 gr. šećera pa kada se zgusne u to dodavati polako na tankom mlazu kuvani gust sirup uz stalno mešanje. Murtiti dok se šne ne ohladi. Dobijeni beli šne staviti izmedju sečenih korica.Odozgo posuti sa prah šećerom. Ovo je količina za šampitu visine oko 5 cm.

izvor: mirinirecepti


Podeli sa prijateljima

» PROČITAJ 3 KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Pariske bananice

Boem torta

Kugler torta


3 komentara na “Šampita”

  • nijaz
    23 jun, 2009, 12:18

    Really Angry

  • NATA
    25 februar, 2010, 17:33

    JAKO FINO

  • lola
    9 april, 2013, 13:34

    sa kakvim secerom mutis belance sa krupnim ili u prahu.

Obavesti me o novim komentarima na e-mail (moraš da upišeš svoju e-mail adresu). Prijava bez pisanja komentara.

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump