Štrudla sa makom

U 2,5 deci ( 250 gr.) mlakog mleka sa malo šećera i malo brašna razmutiti
paketić svežeg kvasca i ostaviti da nadođe. 60 gr. masnoće umutiti sa kašikom šećera i 3 žumanca,na vrh noža soli i istruganom limunovom koricom.
U to sipati nadošli kvasac sa mlekom i oko 500 gr. oštrog brašna.
Ako treba dodati još malo da testo ne bude tvrdo. Lepo ga izraditi i podeliti na 3-4 jufke i ostaviti da se odmori 15 min. Svaku jufku razvući sa oklagijom i filovati.
Ako je mak prethodno ga skuvati u mleku zašećerenom po vašem ukusu.
Ako su orasi onda ih popariti sa malo mleka i posuti prah šećerom. Za svaku jufku treba 100 gr. maka ili oraha. Jufke složiti u podmazan pleh,ostaviti pola sata da narastu, premazati ih žumancetom i peći.

izvor: mirinirecepti


Podeli sa prijateljima

» PROČITAJ 4 KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Kiflice sa pekmezom

Pogačice za Vaskrs

Kiflice sa orasima


Tagovi: [ , , , ]

4 komentara na “Štrudla sa makom”

  • Ivana
    2 jun, 2009, 23:44

    Obozavam štrudle sa makom. Starving Yes

  • Anonimni
    25 decembar, 2009, 12:31

    Coffeesuper je

  • kvariigro
    11 jul, 2010, 14:36

    Jump Jump s u p e r je

  • Rada
    29 avgust, 2010, 8:36

    Sve strudle su lepe,samo ja dodajem jednu malu sitnicu koja mnogo menja ukus ovog kolaca.Po receptu svoje mame , vec razvucenu jufku premazujem umucenim margarinom,secerom i zumancem pa tek onda filom.Probajte… Go Away

Obavesti me o novim komentarima na e-mail (moraš da upišeš svoju e-mail adresu). Prijava bez pisanja komentara.

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump