Baklava

BaklavaPotrebno je:
1 kg. tankih kora,400 gr. mlevenih oraha i 100 gr seckanin.
100 gr. suvog grožđa.100 gr. šećera kristal. Ulje.
Za sirup:750gr.šećera.0,5 l.vode.ceo limun isečen na kolutove

Pomešati orahe mlevene i seckane sa suvim grožđem i šećerom.

U podmazan pleh ređati 4-5 kora(svaku poprskati sa uljem)pa posuti napravljenim filom od oraha, šećera i suvog grožđa.Tako ređati dok se sav materijal ne utroši.

Poslednju koru premazati uljem iseći oštrim nožem na kvadrate ili romboide i staviti u rernu da se peče na 180 stepeni. Kada kora porumeni izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.Skuvati sirup kao za slatko od šećera vode i limuna.

Toplim sirupom preliti prohlađenu baklavu. Ostaviti da upije.

izvor: mirinirecepti


Podeli sa prijateljima

» PROČITAJ 2 KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Baklava sa pistaćima

Japanski vetar

Aurelio torta


2 komentara na “Baklava”

  • jasna
    17 avgust, 2009, 23:30

    Clap Clap Clap Dance

  • Anonimni
    13 februar, 2010, 8:58

    Really Angry Mad Evil Grin

Obavesti me o novim komentarima na e-mail (moraš da upišeš svoju e-mail adresu). Prijava bez pisanja komentara.

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump