Japanski vetar

Potrebno je :

Za koru:

* 8 belanaca
* 400 g šećera
* sok od 1/2 limuna

Za fil:

* 8 žumanaca
* 8 kašika šećera
* 3 kašike brašna
* 2,5 dcl mleka,
* 250 g maslaca ili margarina,
* 150 g mlevenih prepečenih lešnika,
* 150 g seckanih oraha,
* 2 kesice šlaga

Način pripreme

Belanca, šećer i sok od limuna umutiti u čvrst šne. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i staviti u rernu zagrejanu na 150 stepeni da se peče. Kora treba više da se suši nego da se peče. Gotovu koru pažljivo istresti iz pleha i iseći po dužini na tri dela.

Za fil, umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, pa dodati 3 kašike brašna. Masu pomešajte sa 2,5 dl toplog mleka i kuvati na tihoj vatri. Skinuti sa ringle i ostaviti sa strane.

Druga 4 žumanca penasto umutiti sa 250 g margarina i 4 kašike šećera, pa pomešati sa filom koji je predhodno skuvan. Dobro promešati i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti lešnike a u drugi orahe. Prvu koru nafilovati sa filom od lešnika, drugu filom sa orasima, pa završiti trećom korom.

Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.

izvor: tortekolaci.com


Podeli sa prijateljima

» PROČITAJ 8 KOMENTAR

Pogledajte još i ovo:


Sočna rafaelo torta

Žito torta

Sladoled torta sa pudingom


8 komentara na “Japanski vetar”

  • Anonimni
    2 maj, 2010, 0:43

    :- Smile )

  • ljubica
    3 jun, 2010, 3:19

    Clap torta je za 10

  • merjema delalic
    27 april, 2011, 13:38

    fantazija je  Starving

  • safet
    26 decembar, 2011, 20:01

    cista 10

  • safet
    26 decembar, 2011, 20:02

    cista desetka

  • Tijana
    26 decembar, 2011, 21:48

    Cista desetka Big Smile Razz

  • Stanka
    25 januar, 2017, 20:19

    Odlično

  • Stanka
    25 januar, 2017, 20:20

    Clap Clap

Obavesti me o novim komentarima na e-mail (moraš da upišeš svoju e-mail adresu). Prijava bez pisanja komentara.

Klikni na smajli koji želiš da koristiš:
(bez previše smajlića po poruci)

SmileBig SmileGrinLaughFrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedThinkingCoolEvil GrinReally PissedCryWiltShameCuteKissingShockTrembleFoot in MouthIDKQuestionSweatGo AwayHug RightClapDanceVictoryYawnFemale FighterSoldierStarvingHeartYesNoBeerCoffeeRoseJump