Članak oznacen sa ‘čorba’

Ludi od ljubavi!

Otkako se oženio mladom i lepom Aleksandrom, Bora Đorđević više ne živi „na slepom koloseku“.

A koliko uživa u braku, uprkos pričama da je pred razvodom,

Pročitaj više…

Čorba od pečuraka

Potrebno je: malo putera,1 glavica crnog luka ili 1 struk mladog luka, 250-300 gr. pečuraka(bukovače ili šampinjoni),malo brašna,kocka supe ili kocka od pečuraka,začin, biber, kisela pavlaka ili mleko, seckan peršun.
Na malo putera propržiti sitno seckan luk pa dodati sitno seckane pečurke.

Pročitaj više…

Čorba od sira

Potrebno je: 150 gr, kačkavalja, 1-2 topljenog sira u trouglovima,ulje,brašno,kockica supe, 1 kisela pavlaka, peršun, kockice proprženog hleba.
Na malo ulja propržiti 1 varjaču brašna, sipati vodu i dodati kockicu supe.Kada provrije u to dodati narendan 100 gr. kačkavalja i 1-2 trouglova topljenog sira.Malo prokuvati.

Pročitaj više…

Čorba od spanaća

Potrebno je:

300 gr. očišćenog spanaća,
kašika ulja,varjačica brašna,
1 čen belog luka,1 mala glavica crnog luka,so,
kocka supe ili začin, kisela pavlaka i jedno jaje.

Pročitaj više…

Čorba od povrća

Potrebno je:
veza zeleni, komad celera,
nekoliko cvetova karfiola,
neko zrno graška,
1 krompir,seckan peršun,brašno,
ulje,biber.

Pročitaj više…

Čorba od karfiola

Na jednoj kašici ulja propržiti 1 manu varjaču brašna i to naliti sa pola litre mleka i pola litre vode.
Dodati začin, mirodjiju i pustiti da provrije.
Napraviti knedle.
1 jaje umutiti i dodati 3 kašike brašna i 150 gr. kravljeg sira da nije preslan i kiseo.

Pročitaj više…