Članak oznacen sa ‘jela’

Sarmice od kelja

Potrebno je: 15 listova kelja, 300 gr. mlevenog mesa, 1 jaje, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka,ulje,so,biber,3 kašike kuvanog pirinča, 2 kašike rendanog kačkavalja,aleve paprike,seckan peršunov list.
Listove kelja odvojiti iseći koren i prokuvati desetak minuta u slanoj vodi. Čim listovi omekšaju izvaditi ih i ostaviti da se ohlade.
Pročitaj više…

Balkanski štek

Potrebno je:

500 gr. junećeg 2 puta samlevenog,
2 kašike ulja, so,
biber, crni luk,
začin,šoljica vode,
beli sir,
ulje za prženje.

Pročitaj više…

Venac sa marcipanom za Vaskrs

Sastojci
Testo

500 grama brašna
1 kesica suvog kvasca
250 ml mlakog mleka

Pročitaj više…