Članak oznacen sa ‘knedle’

Supa sa knedlama

Oko 600 gr. mesa-pola junećeg pola pilećeg ili kokošijeg. Ako imate stavite i jednu šuplju kosku. 1 veza zeleni (šargarepa, paštrmak i peršun ili bela zelen) 1 manji celer, 1 manji luk crni presečen na pola i prepečen na plotni 2-3 manja oljuštena krompira, so, 5-6 zrna bibera.

Meso operite, isecite na manje komade, nalite hladnom vodom i stavite da provrije.

Pročitaj više…